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      Part1.初看春分节气

      初看春分节气
      民间习俗 春分吃什么
      春分又称为春季九十天的中分点,春分更是伊朗、土耳其、阿富汗等国家的新年,民间习俗春分吃什么的呢?下面?#22270;?#21333;的盘点下民间关于春分的习俗,以及春分吃什么的历史由来,以便大家?#30001;?#23545;春分的认识。
      在每年的春分这天,世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋”。
      春分竖蛋的历史由来
      历史上关于春分竖蛋的记录很多,其实春分竖蛋是有科学上的根据的。春分一般是指每天新历的3月19日至22日,太阳运行到黄经0度(春分点)时开始春分节气。由于这一天是春季的一半,所以又通俗的称为“春分”。
      春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。
      春分节气如何养生
      所谓“春分秋分,昼夜平分?#20445;?#20998;就是半,这是春季九十天的中分点,同时这天太阳直射赤道,昼夜时间相等。随着春分到来,意味着春季已过一半了,天气也出现变化,阴雨连绵,此时我们该如何进行养生保健呢?
      在起居方面,虽然春分已进入二之气,天气日渐暖和,但日夜温差较大,而且仍不时会有寒流侵袭,天气变化较大,雨水较多,甚至阴雨连绵。
      二十四节气之春分养生篇
      由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言:“物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件”。
      我们为了求得这种“暂时平衡状态”的“生命的根本条件?#20445;?#23545;保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。

      Part2.解春分养生食材

      香椿的营养价值与6种吃法

      香椿的营养价值与6种吃法

      香椿又名香椿芽、香桩头等。香椿被称为“树上蔬菜?#20445;?#26159;香椿树的嫩芽。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
      香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用,具有很强的抗癌功效。香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。
      香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢?#30149;?#27852;尿系统感染的?#23478;?#39321;椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。

      春分节气 养生从饮食开始
      (一)舌尖上的樱桃--春季养生最佳食品
      (二)春天吃什么水果排毒?
      (三)春季六大时令养生水果 你吃对了吗
      (四)春天吃什么水果养生
      (五)推荐春天最适宜吃的六种水果
      春食菠菜?#20040;?#22810;多

      春食菠菜?#20040;?#22810;多

      菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。?#39135;?#33760;菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。但婴幼儿应少吃或暂戒食菠菜。详情
      初春吃笋,食疗价值高

      初春吃笋,食疗价值高

      春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白,常食有帮助消 化、防止便秘的功能。详情
      春天多吃韭菜可健胃消食

      春天多吃韭菜可健胃消食

      春天气候冷暖不一,建议人们多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。详情
      春季多吃黄豆芽

      春季多吃黄豆芽

      “唯此芽类白美独异,食后清心养身,具有‘解酒毒’之功?#20445;?#36825;是李时珍在《?#38745;?#32434;目?#20998;?#23545;黄豆芽的推崇。详情
      多吃豆苗预防感冒

      多吃豆苗预防感冒

      豆苗又名安豆苗,在有些地区也叫做龙须菜,一般在春季4、5月收获,豆苗性滑、微寒,是燥热季节的清凉食品。详情
      美味的泡椒鸡爪

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      泡椒鸡爪的确是不错的小食,特别是四川成都地区,泡椒凤爪更是每餐必备食品。详情

      Part3.学做春分佳肴

      Part4.探春分养生之道

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