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      糖尿病腎病三餐食譜

      養生之道網導讀:糖尿病腎病三餐食譜有哪些?糖尿病腎病是糖尿病常見的一種并發癥,一旦出現這種并發癥要及時治療,同時還要做好飲食方面的調理,那么糖尿病腎病三餐食譜有哪些呢?

      一、糖尿病腎病三餐食譜

      糖尿病腎病是一種由糖尿病引起的繼發性腎病,它是由于糖尿病引起的毛細血管病變導致的腎小球硬化所導致的,那么,糖尿病腎病三餐食譜是什么?

      飲食治療是糖尿病腎病患者的重要手段之一,但是糖尿病腎病因為疾病本身的特殊性,患者有很多禁口。既要滿足營養又要顧及到禁忌,因此糖尿病腎病患者的飲食是很難安排的。考慮到糖尿病腎病患者在制定飲食計劃上的困難。

      早餐:

      1、大米粥75克,荷包蛋1只,烹調用油6克,醬菜少許。

      2、切面95克,牛肉片30克,菠菜或雞毛菜100克,烹調用油3克。

      糖尿病腎病三餐食譜

      3、大米粥65克,煮花生米30克,醬菜少許。

      4、豆漿200克,面包或饅頭75克,雞蛋1/2只。(5)牛奶200克,饅頭55克,油條1根。

      午餐

      1、大米飯130克,牛肉絲30克,芹菜150克,番茄100克,雞蛋1只湯,烹調用油9克,西瓜200克。

      2、掛面105克,雞肉55克,大白菜200克,烹調用油15克,梨110克。

      3、大米飯130克,帶魚75克,太古菜200克,烹調用油13克,蘋果75克。

      晚餐

      1、菜肉包子(面粉130克,瘦肉30克,豆腐干30克,大白菜200克,素油5克),廣柑80克。

      2、菜肉餛飩(餛飩皮180克,豆腐干30克,瘦肉30克,青菜200克,素油5克),桔子100克。

      糖尿病腎病食譜注意:由于100克牛肉內含蛋白質20克,脂肪10克,作為基數在用其他食物換算時較為方便。如不吃水果時,可將午晚二餐所含20克碳水化合物折算為1/2兩純糧點心,在下午或晚上食用。

      二、當心糖尿病腎病的幾種征兆

      糖尿病腎病是糖尿病比較嚴重的一種并發癥。那么糖尿病腎病的癥狀和征兆有哪些呢?下面給大家介紹當心糖尿病腎病的幾種征兆,供大家參考。

      1、其他臟器并發癥表現心血管病變如心力衰竭,心肌梗死,神經病變如周圍神經病變,累及自主神經時可出現神經源性膀胱,視網膜病變,糖尿病腎病嚴重時幾乎100%合并視網膜病變,但有嚴重視網膜病變者不一定有明顯的腎臟病變,當糖尿病腎病進展時,視網膜病變常加速惡化。

      2、水腫臨床糖尿病腎病早期一般沒有水腫,少數病人在血漿蛋白降低前,可有輕度水腫,若大量蛋白尿,血漿蛋白低下,水腫加重,多為疾病進展至晚期表現。

      3、高血壓在1型無腎病的糖尿病病人中高血壓患病率較正常人并不增加,2型糖尿病病人伴高血壓較多,但若出現蛋白尿時高血壓比例也升高,在有腎病綜合征時病人伴有高血壓,此高血壓大多為中度,少數為重度。

      4、腎功能衰竭糖尿病腎病進展快慢有很大的差異,有的病人輕度蛋白尿可持續多年,但腎功能正常,有的病人尿蛋白很少,可快速發展出現腎病綜合征,腎功能逐漸惡化,最終出現尿毒癥

      5、蛋白尿早期糖尿病腎病無臨床蛋白尿,只有用放射免疫方法才能檢測出微量蛋白尿,臨床糖尿病腎病早期惟一的表現為蛋白尿,蛋白尿從間歇性逐漸發展為持續性。

      三、糖尿病腎病的三大主要病因

      糖尿病腎病是糖尿病病人最重要的合并癥之一。我國的發病率亦呈上升趨勢,目前已成為終末期腎臟病的第二位原因,僅次于各種腎小球腎炎。

      1、高血糖

      疾病的發生與高血糖密切相關,血糖控制不佳可加速,糖尿病腎病發生發展,良好的血糖控制,可明顯延緩其發展。高血糖糖基化終產物生成增多后,引起系膜細胞增生,細胞外基質增多,系膜擴張,腎小球基底膜增厚等。

      2、遺傳因素

      糖尿病腎病的發生,還表現出家庭聚集現象,有高血壓家族史的糖尿病患者中,糖尿病腎病的發生率,也高于無高血壓家庭史的患者。此外,在不同種族間,糖尿病腎病的發生率,也存在差別。表明糖尿病腎病發生與遺傳有關。

      3、腎血流動異常

      高血糖時,腎小球內高灌注,高濾過狀態,跨毛細血管壁壓力增高,使系膜細胞擴張,上皮細胞足突融合,和產生致密小滴,腎小球上皮細胞從基底膜上脫落。腎小球基膜Ⅳ型膠原信,使糖核酸增高,使基膜增厚,最終形成系膜的彌漫性、結節變,發生腎小球硬化。

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