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      鸡蛋汤怎么做不腥气

      养生之道网导?#31890;?/strong>鸡蛋汤怎么做不腥气有时候我们做鸡蛋汤的时候会尝到有一丝腥味这一丝腥味就影响了整锅汤的味道那么鸡蛋汤怎么做不腥气下面我们一起来看一看吧

      文章目录

      一鸡蛋汤怎么做不腥气
      二什么人不适宜吃鸡蛋
      三鸡蛋和什么一起吃好

      鸡蛋汤怎么做不腥气

      1鸡蛋汤怎么做不腥气

      鸡蛋的腥味主要是由于养殖场的母鸡基本上吃的都是不健康的饲料,而乡下母鸡是吃虫子和菜长大的,饮食非常健康,因此,做鸡蛋汤可以选择乡下的土鸡蛋鲜味浓,基本无腥味还有就是可以将鸡蛋打到碗里的时候,鸡蛋下面有个白色物质,这个白色物质就是腥味最终的地方,只要用筷子挑出那个白色物质,鸡蛋做起来就不会腥了

      2简单的鸡蛋汤做法

      首先把鸡蛋打碎放到碗里?#20102;?#20854;次再拿个碗放点紫菜,香菜,适量的味精,鸡精,盐最后把打碎的鸡蛋倒入开锅的水里,再把锅里的鸡蛋倒入放有调料的碗里即可一碗简单又美味的鸡蛋汤就做好了鸡蛋汤怎么做不腥气

      3鸡蛋的营养价值

      3.1鸡蛋含有丰富的脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.1克,一般脂肪都集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状很容易被人体吸收

      3.2鸡蛋含有丰富的蛋白质:每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克的瘦肉的蛋白质鱼类蛋白质,所以蛋白质的营养价值很高哦,而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛肉牛奶猪肉大米中也是最高的

      3.3鸡蛋含有丰富的胆固醇:鸡蛋每百?#19997;?#39640;达1510?#37327;?#32966;固醇,鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,吃的时候可以根据情况来吃,一般老年人对吃鸡蛋怀有戒心,因为怕吃鸡蛋引起胆固醇增高出现动脉粥样?#19981;?#30340;问题鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂被人体吸收以后卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,让状态保?#20013;?#28014;,这样就阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积了,因此胆固醇正常的老年人也可以吃鸡蛋哦,每天吃2个鸡蛋都没事不会给身体带来什么影响

      什么人不适宜吃鸡蛋

      1肾脏病患者

      肾炎患者肾功能和新陈代?#24739;?#36864;,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情?#21448;?甚至出现尿毒症高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉?#19981;?系统性红斑狼疮伴肾损害和各?#33268;?#24615;肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱鸡蛋汤怎么做不腥气

      2肝炎患者

      肝炎患者较多食用蛋黄会?#21448;?#32925;脏的负担,不利于康复因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄

      3初产妇

      坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无?#20040;?产妇每天吃3个鸡蛋就够了

      鸡蛋和什么一起吃好

      1番茄:功效为软化血管,鸡蛋遇上西红柿,是营养绝配二者结合,能够良好地去粗取精?#34180;?/p>

      2苦瓜:苦瓜和鸡蛋的结合,鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩,能让这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒增进食欲助消化等作用鸡蛋汤怎么做不腥气

      3洋葱:苦瓜和鸡蛋的结合,鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩,能让这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒增进食欲助消化等作用

      4土豆:德国人推崇的土豆加鸡蛋就是这种生物价值很高的蛋白质食品这?#27542;?#27861;比较新鲜,大家可以试试哦,炒的时候最好把土豆切成丝容易熟一些

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