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      番薯糖水的营养价值

      养生之道网导读:养生之道网食谱库番薯糖水的营养价值专区,为您详细介绍番薯糖水的营养价值,番薯糖水的热量,番薯糖水的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

      文章目录

      一、番薯糖水的营养价值
      二、番薯糖水的热量
      三、番薯糖水的宜忌人群

      番薯糖水的营养价值

      南方不比北方,冬日室内没有供暖气。煲一个广东最常见的驱寒暖胃的番薯糖水,就可以暖暖度过一个冬天啦!下面就跟养生之道网小编一起来认识一下番薯的营养价值。

      番薯糖水的营养价值

      番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E、B1、B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

      番薯糖水的热量

      有研究发现,吃番薯不仅不会使人发胖的,反而会帮助我们减肥。番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。

      番薯糖水的营养价值

      将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“?#35889;?#39277;饱”和肠胃宽舒之?#23567;?#21516;时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,?#31181;品逝种?#30340;发生,从而达到减肥的目的。

      番薯糖水的宜忌人群

      番薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊?#29616;?#30340;湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。番薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。番薯经过蒸煮后,部?#20540;?#31881;发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效?#30899;?#32928;道的蠕动,促进排便。

      番薯糖水的营养价值

      番薯的抗衰老和预防动脉?#19981;?#20316;用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样?#19981;?#30340;发生;番薯中的绿原酸,可?#31181;?#40657;色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。番薯还能?#31181;?#32908;肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。所以适用广泛人群适用。

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