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      养生食材 — 蓝莓

      学名:蓝莓,英文:Blueberry

      蓝莓属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,?#39135;?#20026;蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。其中,由于蓝莓富含苯甲酰,花青素,苯甲酸钠,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

      蓝莓的基本信息

      蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰?#31232;?/p>

      蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。

      蓝莓个?#26377;?#21364;有大功效蓝莓个?#26377;?#21364;有大功效

      近年来蓝莓受到许多朋友的青睐,主要因为蓝莓的功效与作用大。你可别小看了小小个子的蓝莓,日本人们可把其视为“聪明之果?#20445;?#36825;说明了其养生功效大。具体蓝莓的功效与作用有哪些,我们来了解清楚。

      吃蓝莓有什么好处 蓝莓的营养价值大揭秘吃蓝莓有什么好处 蓝莓的营养价值大揭秘

      养生导读:吃蓝莓有什么好处?蓝莓因果实呈蓝色,?#39135;?#20026;蓝莓,有浆果之王的美誉。蓝莓甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品,很多人都?#19981;?#21507;。那么, 吃蓝莓有什么好处呢?下面为你详细介绍蓝莓的营养价值,来看看吧。

      多吃蓝莓可以预防糖尿病多吃蓝莓可以预防糖尿病

      养生导读:有研究表明,多吃蓝莓可以预防糖尿病。蓝莓是一种中国人很少食用的水果,但是其实蓝莓却是一种不错的降血糖水果。蓝莓含有丰富的花青素,有调节血糖,抗氧化的功效。血糖高的人多吃蓝莓可以预防糖尿病。下面我们一起来了解一下蓝莓的降糖功效。

      蓝莓的营养价值和功效

      蓝莓的饮食禁忌

      蓝莓相关食谱

      蓝莓的百科知识

      蓝莓的相关食材

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